Wir haben Urlaub von 14.05 bis 13.06. Ab 14.06 sind wir wieder da.
Wir freuen uns sehr über ihren Besuch und wünschen Ihnen einen genussvollen Aufenthalt.
Lassen Sie sich unsere vietnamesischen Spezialitäten schmecken.
TELEFON
09122/875685
ADDRESSE
Nürnberg Straße 19
91126 Schwabach
ÖFFNUNGSZEITEN
Wir haben Urlaub von 14.05 bis 13.06. Ab 14.06 sind wir wieder da.
Ab 01.09.2023 Mittag geschlossen außer Sonntag und Feiertage.
Dienstag bis Freitag und Sonntag (und Freiertage):
11:30 Uhr - 14:00 Uhr und
17:30 Uhr - 22:00 Uhr
Samstag:
17:30 Uhr - 22:00 Uhr
Montag Ruhetag (außer an Feiertagen)
Inhaber: Nguyen Thi Kim Tra
Email: nemnem.schwabach@gmail.com (Reservierungen und Bestellungen bitte nur per Telefon)
Tel: 09122/875685
WINTER-SPEZIAL
Vorspeisen
€6.50
SP1. Chả lá lốt
Hackfleischspieße
Hackfleischspieße
Spieße umwickelt in Pfefferblatt
€6.50
Hauptspeisen
€17.90
SP2. Cá
Fischpfanne mit Reis
Fischpfanne mit Reis
Seeteufel, Gemüse, Spargel. Dazu eine Soße aus Fischsoße, Dill, Pilzpaste, Zitronengras, Limettensaft (leicht scharf)
€17.90
€14.90
SP3. Nem cuốn
Reispapierrollen mit Lachs
Reispapierrollen mit Lachs
Gefüllt mit Reisfadennudeln, Eierstreifen, Gurken, Karotten, Mango, Salat, Koriander. Dazu hausgemachte Soße
€14.90
€17.90
SP4. Vịt xào
Entenbrust in scharfer Chilisoße
Entenbrust in scharfer Chilisoße
Mit Gemüse und Reis in scharfer Chilisoße
€17.90
€15.90
SP5. Miến thịt gà
Glasnudelsuppe
Glasnudelsuppe
Mit Hähnchen, Garnelen, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
€15.90
€16.90
SP6. Phở trộn
Reisbandnudelsalat in Hähnchenbrühe
Reisbandnudelsalat in Hähnchenbrühe
Mit gegrillten Garnelen, knusprigem Hähnchen, Sojasprossen, Karotten, Salat. Dazu hausgemachtes Dressing
€16.90
Dessert aus Vietnam
€5.90
SP7. Bánh trôi
Klebreisknödel gefüllt mit schwarzem Sesam
Klebreisknödel gefüllt mit schwarzem Sesam
In Mango-Kokos-Vanille-Soße
€5.90
Sehr geehrte Gäste,
aufgrund der erhöhten Lebensmittelpreise mussten wir leider auch unsere Preise entsprechend anpassen. Wir bitten um Ihr Verständnis.
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Abendessen Speisekarte
HAUSGEMACHTE SUPPEN
€5.90
S1. Súp tôm chua cay
Pikant säuerliche Garnelensuppe
Pikant säuerliche Garnelensuppe
Champignons, Tomaten, Lauchzwiebeln, Koriander, Limettenblätter
€5.90
€5.90
S2. Súp gà
Kokos-Hühnersuppe
Kokos-Hühnersuppe
Champignons, Lauchzwiebeln, Koriander, Limettenblättern, Zitronengras
€5.90
€5.90
S3. Súp cua
Krebsfleischsuppe
Krebsfleischsuppe
Champignons, Eier, Mais, Lauchzwiebeln, Koriander
€5.90
€5.90
S4. Súp vằn thắn
Wantan-Suppe
Wantan-Suppe
Hausgemachte Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Hackfleisch, Bambus, Pilze, Lauchzwiebeln, Koriander
€5.90
€5.00
S5. Súp rau chay
Tofusuppe
Tofusuppe
Gemüse, Tofustreifen, Lauchzwiebeln, Koriander
€5.00
€5.90
S6. Súp vịt
Saure scharfe Entensuppe
Saure scharfe Entensuppe
Entenbrustfilet, Champignons, Sojasprossen, Sojasoße, Limettensaft, Orangensaft
€5.90
SALAT
€5.90
S7. Nộm gà xé phay
Salat mit Hähnchenbrustfilet
Salat mit Hähnchenbrustfilet
Karotten, Sojasprossen, Gemüsezwiebeln, Koriander. Dazu NemNem-Dressing
€5.90
€S5.00
S8. Nộm giá
Sojasprossen Salat
Sojasprossen Salat
Karotten, Lauchzwiebeln, Koriander. Dazu NemNem-Dressing
€S5.00
€6.90
S9. Nộm xoài với giá nước sốt
Mangosalat
Mangosalat
Mango, Sojasprossen, Soße mit Ingwer, Knoblauch, Olivenöl
€6.90
VORSPEISEN
€5.90
V1. Nem rán Hà Nội
Frühlingsrollen aus Hanoi
Frühlingsrollen aus Hanoi
Gefüllt mit Glasnudeln, Garnelen, Hackfleisch, Gemüse, Morcheln, Sojasprossen, Koriander. Dazu hausgemachte Soße
€5.90
€5.90
/
auch wählbar als Hauptgericht für €10.90
V2. Nem cuốn
Reispapierrollen mit Garnelen
Reispapierrollen mit Garnelen
Gefüllt mit Reisfadennudeln, Garnelen, Schweinefleisch, Eierstreifen, Gurken, Karotten, Mango, Salat, Koriander. Dazu Reisfadennudeln mit Erdnuss-Hoisin-Soße
€5.90
/
auch wählbar als Hauptgericht für €10.90
€5.90
V3. Gyoza
Angebratene Teigtaschen
Angebratene Teigtaschen
Gefüllt mit Hähnchen. Dazu Süß-Sauer-Sojasoße
€5.90
€5.90
V4. Há cảo hấp
Tapioka-Teigtaschen
Tapioka-Teigtaschen
Gefüllt mit Garnelen. Dazu süße Chilisoße
€5.90
€5.90
V5. Khoai lang chiên
Süßkartoffelfritten
Süßkartoffelfritten
Dazu süße Chilisoße
€5.90
€5.00
V6. Rau rán giòn
Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Currygeschmack
Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Currygeschmack
€5.00
€5.00
V7. Nem chay rán
Vegetarische Frühlingsrollen
Vegetarische Frühlingsrollen
Gefüllt mit Karotten, Kohlrabi, Pilzen, Sojasprossen, Tofu. Dazu süße Chilisoße
€5.00
€5.00
/
auch wählbar als Hauptgericht für €9.50
V8. Nem cuốn chay
Vegetarische Reispapierrollen
Vegetarische Reispapierrollen
Gefüllt mit Reisfadennudeln, Eierstreifen, Gurken, Karotten, Mango, Salat, Koriander, Tofu. Dazu Erdnuss-Hoisin-Soße
€5.00
/
auch wählbar als Hauptgericht für €9.50
€5.00
V9. Vegetarisches Gyoza
Vegetarische Teigtaschen
Vegetarische Teigtaschen
Gefüllt mit Gemüse. Dazu Süß-Sauer-Sojasoße
€5.00
€5.90
V10. Tôm cuộn khoai tây
Frittierte Garnelen in Kartoffelmanteln
Frittierte Garnelen in Kartoffelmanteln
Garnelen umwickelt von Kartoffelstreifen. Dazu Chilisoße
€5.90
€5.00
V11. Edamame
Asiatische grüne Bohnen
Asiatische grüne Bohnen
Verfeinert mit Meersalz
€5.00
€5.00
V12. Quẩy
Vietnamesische Brotstangen
Vietnamesische Brotstangen
€5.00
HAUPTGERICHTE
REISGERICHTE
Hähnchen
€15.90
H1. Gà xiên
Hähnchenspieße in Honigmarinade
Hähnchenspieße in Honigmarinade
Gemüse, Champignons in Erdnusssoße
€15.90
€15.90
H2. Ức gà xào rau
Hähnchen in Chilisoße
Hähnchen in Chilisoße
Gemüse, Champignons. Dazu hausgemachte Soße
€15.90
€15.90
H4. Gà chiên giòn
Knuspriges Hähnchen
Knuspriges Hähnchen
Gemüse, Champignons wahlweise mit
a. Curry-Sauce
b. Mango-Kokos-Sauce
c. NemNem-Sauce
a. Curry-Sauce
b. Mango-Kokos-Sauce
c. NemNem-Sauce
€15.90
€15.90
H5. Ức gà xào
Hähnchenbrustfilet mit Soße
Hähnchenbrustfilet mit Soße
Gemüse, Champignons wahlweise mit
a. Curry-Sauce
b. Mango-Kokos-Sauce
c. NemNem-Sauce
a. Curry-Sauce
b. Mango-Kokos-Sauce
c. NemNem-Sauce
€15.90
Rind
€16.90
H6. Thịt bò xào rau
Rind mit Soße
Rind mit Soße
Gemüse, Champignons wahlweise mit
a. Curry-Soße
b. Mango-Kokos-Soße
c. NemNem-Soße
a. Curry-Soße
b. Mango-Kokos-Soße
c. NemNem-Soße
€16.90
Ente
€17.90
H8. Vịt chiên giòn
Knusprige Ente
Knusprige Ente
Gemüse, Champignons wahlweise mit
a. Curry-Soße
b. Mango-Kokos-Soße
c. NemNem-Soße
a. Curry-Soße
b. Mango-Kokos-Soße
c. NemNem-Soße
€17.90
€18.90
H9. Vịt hầm rượu
Enteneintopf
Enteneintopf
Gemüse, Fünf Gewürze. Dazu Orangensoße
€18.90
Gemischt
€16.90
H10. Xào thập cẩm
Vietnamesische Pfanne
Vietnamesische Pfanne
Hähnchen, Rind, Schwein, Gemüse in Wein gebraten, Hoisin, Limettensaft, Sojasoße
€16.90
€16.90
H11. Bánh xèo
Vietnamesischer Pfannkuchen
Vietnamesischer Pfannkuchen
Pfannkuchen aus (Kleb)reismehl gefüllt mit Garnelen, Hähnchen, Lauchzwiebeln, Koriander, Sojasprossen. Dazu hausgemachter Salat
€16.90
€17.90
H13. Tôm gà lợn xào
4 Köstlichkeiten
4 Köstlichkeiten
Garnelen, Hähnchenbrustfilet, Rindfleisch, Schweinefleisch mit Gemüse, Limettensaft. Dazu scharfe Chilisoße
€17.90
Meeresfrüchte
€17.90
H12. Tôm xào
Gebratene Garnelen
Gebratene Garnelen
Gemüse, Champignons wahlweise mit
a. Curry-Soße
b. Mango-Kokos-Soße
c. NemNem-Soße
a. Curry-Soße
b. Mango-Kokos-Soße
c. NemNem-Soße
€17.90
€16.90
H14. Mực nhồi thịt
Gefüllter Tintenfisch
Gefüllter Tintenfisch
Gefüllt mit Hackfleisch, Karotten, Sojasprossen, Lauchzwiebeln. Dazu NemNem-Soße
€16.90
Vegetarische Gerichte
€11.90
H17. Rau xào
Gebratenes Gemüse
Gebratenes Gemüse
Tofu, Champignons wahlweise mit
a. Currysoße
b. Mango-Kokos-Soße
c. NemNem-Soße
d. Erdnuss-Soße
a. Currysoße
b. Mango-Kokos-Soße
c. NemNem-Soße
d. Erdnuss-Soße
€11.90
NUDELGERICHTE
Reisbandnudeln
€13.50
N1. Phở gà Hà Nội
Nudelsuppe mit Hähnchen
Nudelsuppe mit Hähnchen
Hähnchenbrühe, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, fünf Gewürze, Koriander. Dazu Chilisoße, Zitrone
€13.50
€13.90
N2. Phở bò Hà Nội
Nudelsuppe mit Rind
Nudelsuppe mit Rind
Rindbrühe, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Ingwer, Koriander. Dazu Chilisoße, Zitrone
€13.90
€16.90
N3. Phở xào thập cẩm
Nudeln im Wok mit hausgemachter Soße
Nudeln im Wok mit hausgemachter Soße
Garnelen, Hähnchenbrustfilet, Rindfleisch, Gemüse, Limettensaft
€16.90
Reisfadennudeln
€15.90
N5. Bún nem Hà Nội
Frühlingsrollen und Reisfadennudeln
Frühlingsrollen und Reisfadennudeln
Gegrilltes Hähnchenfleisch, Salat, Röstzwiebeln, asiatische Kräuter, Koriander, Dazu hausgemachte Soße
€15.90
€16.90
N6. Bún bò Nam Bộ
Rindfleisch im Wok mit hausgemachter Soße
Rindfleisch im Wok mit hausgemachter Soße
Gemüse, Champignons
€16.90
Weizennudeln
€16.90
N7. Mì xào hải sản
Gebratene Nudeln im Wok
Gebratene Nudeln im Wok
Garnelen, Gemüse, Meeresfrüchte. Dazu Austern-Curry-Soße
€16.90
€16.90
N8. Mì NemNem
NemNem-Nudelsuppe
NemNem-Nudelsuppe
Selbstgemachte Nudeln in Rindfleischbrühe, Rindfilet, Hähnchenfilet, Garnelen, Koriander, Lauchzwiebeln, Sojasprossen
€16.90
BBQ – Mit Reis
Garnelen
€17.90
B1. Tôm xiên nướng
Gegrillte Garnelenspieße
Gegrillte Garnelenspieße
Fünf Gewürze, Knoblauch. Dazu Gemüse in NemNem-Soße
€17.90
Fisch
€17.90
B2. Cá hồi
Gegrillter Lachs
Gegrillter Lachs
Dazu Gemüse in NemNem-Soße
€17.90
NACHSPEISEN
€5.50
D1. Chuối chiên
Gebackene Banane
Gebackene Banane
Honig, Vanilleeis
€5.50
€5.50
D2. Bánh rán
Klebreisbällchen
Klebreisbällchen
Gefüllt mit roten Bohnen. Dazu Sesam
€5.50
€5.50
D3. Bánh trôi bánh chay
Klebreisknödel
Klebreisknödel
Gefüllt mit grüner Bohnenpaste. Dazu Sirup und Kokosmilch
€5.50
€4.50
D5. Kem
Eis
Eis
3 Kugeln (Erdbeer, Schokolade, Vanille)
€4.50
€5.90
D6. Kem rán
Frittiertes Vanilleeis
Frittiertes Vanilleeis
€5.90
€4.90
D7. Kem với dâu trời hoặc sô-cô-la
Eis mit Soße
Eis mit Soße
Wahlweise mit
a. Himbeersoße
b. Schokosoße
a. Himbeersoße
b. Schokosoße
€4.90
GETRÄNKE
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Softdrinks
€2.00 - 0.2l
/
€2.80 - 0.4l
Wasser sanft/spritzig
€2.00 - 0.2l
/
€2.80 - 0.4l
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
Cola
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
Cola light
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
Spezi
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
Orangenlimonade
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
Zitronenlimonade
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
Säfte/Schorlen
€3.00 - 0.2l
/
€4.30 - 0.4l
Bernadett Apfelsaft
€3.00 - 0.2l
/
€4.30 - 0.4l
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
Bernadett Apfelschorle
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
€3.00 - 0.2l
/
€4.30 - 0.4l
Bernadett Orangensaft
€3.00 - 0.2l
/
€4.30 - 0.4l
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
Bernadett Orangenschorle
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
€3.00 - 0.2l
/
€4.30 - 0.4l
Guavensaft
€3.00 - 0.2l
/
€4.30 - 0.4l
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
Guavenschorle
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
€3.00 - 0.2l
/
€4.30 - 0.4l
Litschisaft
€3.00 - 0.2l
/
€4.30 - 0.4l
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
Litschischorle
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
€3.00 - 0.2l
/
€4.30 - 0.4l
Mangosaft
€3.00 - 0.2l
/
€4.30 - 0.4l
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
Mangoschorle
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
€3.00 - 0.2l
/
€4.30 - 0.4l
Maracujasaft
€3.00 - 0.2l
/
€4.30 - 0.4l
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
Maracujaschorle
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
€3.00 - 0.2l
/
€4.30 - 0.4l
Johannissaft
€3.00 - 0.2l
/
€4.30 - 0.4l
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
Johannisschorle
€2.70 - 0.2l
/
€3.80 - 0.4l
NemNem Homemade
€5.50
NemNem Ice Tea
Zitronengrastee, Limettensaft, Rohrzucker, frische Minze, Ingwerstreifen
€5.50
€5.50
Hanoi Street
Limettensaft, Rohrzucker, Minze, Soda
€5.50
€5.50
Mango Kokos
Mangosaft, Kokossaft, Minze
€5.50
€5.50
Fruit Punch
Mango-/ Maracuja-/ Johannisbeersaft, Granatapfelsirup
€5.50
€5.50
Spring Rainbow
Gepresste Himbeeren, Minze, Limettensaft, Maracujasaft, Rohrzucker, Soda
€5.50
€5.50
Coconut Kiss
Kokossirup, Sahne, Ananassaft
€5.50
€5.50
Snow White
Lycheesaft, Kokosmilch, frische Minze
€5.50
Heißgetränke
Tee
€3.80
Against Cold
Ingwertee, Orangenscheiben, Minze, Honig
€3.80
€3.80
99 Hottie
Limettenblätter, Zitronengras, Limetten, Ingwerstreifen, Honig
€3.80
€3.80
Rising sun (Haustee)
Limettentee, Ingwerstreifen, Rohrzucker
€3.80
€3.80
Grüner Tee
€3.80
€3.80
Jasmintee
€3.80
€1.80
Schwarzer Tee
€1.80
€1.80
Pfefferminztee
€1.80
€3.80
Mint Fresh
Tee mit frischer Minze, Honig
€3.80
Kaffee
€2.40
Kaffee
€2.40
€2.40
Expresso
€2.40
€3.40
Doppelter Espresso
€3.40
€3.40
Cappuccino
€3.40
€3.80
Latte Macchiato
€3.80
€3.80
Vietnamesischer Kaffee
€3.80
ALKOHOLHALTIGE GETRÄNKE
Flaschenbiere
€3.80 - 0.5l
Leitner Bier hell
€3.80 - 0.5l
€4.00 - 0.5l
Leitner Pils
€4.00 - 0.5l
€4.00 - 0.5l
Herrnbräu Weizen hell
€4.00 - 0.5l
€4.00 - 0.5l
Herrnbräu Weizen leicht
€4.00 - 0.5l
€4.00 - 0.5l
Herrnbräu Weizen dunkel
€4.00 - 0.5l
€4.00 - 0.5l
Herrnbräu Weizen alkoholfrei
€4.00 - 0.5l
€3.80 - 0.5l
Herrnbräu Bier alkoholfrei
€3.80 - 0.5l
€3.80 - 0.5l
Herrnbräu Zwickel Bier
€3.80 - 0.5l
€3.80 - 0.5l
Herrnbräu dunkles Bier
€3.80 - 0.5l
Mischgetränke
€3.80 - 0.5l
Radler
€3.80 - 0.5l
€4.00 - 0.5l
Colaweizen
€4.00 - 0.5l
€3.80 - 0.2l
/
€5.90 - 0.4l
Weinschorle
€3.80 - 0.2l
/
€5.90 - 0.4l
Weißwein
€4.90 - 0.2l
Landwein, Frankreich, trocken
€4.90 - 0.2l
€5.90 - 0.2l
Silvander, Franken, trocken
€5.90 - 0.2l
€5.90 - 0.2l
Pinot Grigio, Italien
€5.90 - 0.2l
€5.90 - 0.2l
Weissburgunder
€5.90 - 0.2l
Rotweine
€4.90 - 0.2l
Landwein, Frankreich, trocken
€4.90 - 0.2l
€5.90 - 0.2l
Chianti, Italien
€5.90 - 0.2l
€5.90 - 0.2l
Rioja, Spanien, trocken
€5.90 - 0.2l
€5.90 - 0.2l
Merlot, Italien, trocken
€5.90 - 0.2l
Rose
€4.90
Landwein, Frankreich, trocken
€4.90
Spirituosen
€3.00 - 2cl
Ramazotti
€3.00 - 2cl
€3.00 - 2cl
Wiliams Birne
€3.00 - 2cl
€3.00 - 2cl
Vietnamesischer Reisschnaps
€3.00 - 2cl
€4.00 - 5cl
Sake Reiswein (kalt/warm)
€4.00 - 5cl
Cocktails
€8.90
Mai Tai
Brauner Rum, Apricot, Brandy, Mandelsirup, Zitrone, Lime juice
€8.90
€8.90
Pina Colada
Weißer und brauner Rum, Ananas, Kokossirup, Sahne
€8.90
€8.90
Caipirinha
Pitu, Limetten, Lim juice
€8.90
€8.90
Touch Down
Vodka, Apricot Brandy, Maracuja, Zitrone, Lime juice, Grenadine
€8.90
€8.90
Sex on the beach
Vodka, Pfirsichlikör, Ananas, Priselbeersirup, Zitrone, Lime juice
€8.90
€8.90
NemNem colada
Rum, vietnamesischer Reisschnaps, Ananas, Kokossirup, Sahne
€8.90
